El vino Flor de Sotelo es uno de los vinos Sin Denominación de Origen elaborados por Constantina Sotelo en su micro bodega.
El vino Flor de Sotelo es un vino único, quizás sea irrepetible, siendo una de las mayores rarezas que elaboramos y cuya elaboración depende de factores incontrolables. Un vino que sorprende con una nariz muy caracterizada bajo grandes notas de velo, y una boca donde la flor pasa desapercibida dando paso a la amplitud en boca de nuestros viñedos.
El vino Flor de Sotelo no es perfecto y aunque ha sido elaborado con muestras mejores intenciones, es posible que precipite en botella debido a su elaboración bajo la mínima intervención.
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