Cada añada cambia.
Nosotros no.
Constantes por naturaleza.
CAMBADOS · 1999
Somos una microbodega familiar de Cambados. Hacemos vino de pequeñas parcelas, y lo hacemos sin prisa.
01 · LA CASA
Somos una familia que trabaja sus propios viñedos, en una casa con su propia bodega.
LAGAR UBICADO EN A BALADA, DESDE 1758
En A Balada, nuestra familia lleva generaciones ligada a la viña. La casa conserva un lagar de piedra documentado desde 1758, y alrededor de ella siguen estando algunas parcelas.
Hoy seguimos trabajando nuestras viñas y haciendo el vino en nuestra propia bodega, como entonces.
02 · LOS VIÑEDOS
Un mosaico de pequeños viñedos.
Casi todos los viñedos están en Castrelo (Cambados), distribuidos como piezas sueltas de un gigantesco puzle. No forman una superficie homogénea ni perfecta, son pìezas en las que cambia el suelo, la orientación, la humedad y la edad de las cepas.
BALADA
FONTE DO MEDIO
BESADA
A MINA
SARTAXES
MONTERRAN
FONTENLA
ASENTO
LOURIDO
A FONTE
03 · LOS VINOS
Cada vino encuentra su forma.
Cada vino responde a una escala de cercanía con la tierra, de lo más amplio a lo más concreto. Queremos que sepas de dónde viene y la huella de quien lo hace.
