El vino Volandeira es uno de los vinos Sin Denominación de Origen elaborados por Constantina Sotelo en su micro bodega.
¿Buscas un vino mineral y profundo?
El vino Volandeira es un vino muy singular, quizás se podría definir como una rareza. Es un vino con una nariz muy floral, que nos recuerda a montes bajos acicalados por una brisa oceánica. En boca una explosión de salinidad, con una mineralizad muy profunda.
El vino Volandeira no es perfecto y aunque ha sido elaborado con muestras mejores intenciones, es posible que precipite en botella debido a su elaboración bajo la mínima intervención.
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